LUIGI BOSCA CAMBIA DE IMAGEN

Hace una semana estuvo en Lima el director comercial de la afamada bodega argentina Luigi Bosca, Alberto Arizú, descendiente directo de los fundadores de los bodegueros Arizú-Bosca.

Su estancia en la capital peruana se debió al lanzamiento de la nueva imagen de la línea reserva de la bodega que responde a una serie de variables, entre las que cuenta, el desarrollo de nuevos conceptos de vinos y marcas que ha sido exitosos en las últimas décadas y que era necesario adecuar al mercado para sostenerse en el tiempo. Un poco para ir construyendo el camino al futuro y darle forma a Luigi Bosca para la próxima centuria.

Arizú, se dio un tiempo para saborear la exquisita comida peruana y recomendar el maridaje de muchos de nuestros platos con los vinos blancos de su bodega, como el "Gala 3", que es un blend de tres cepas: la Viognier, Chardonnay y Riesling. Habrá que probarlo.

PERFUMES CON AROMA A VINO

La industria del vino no tiene límites, a los llamados tours enológicos y las vinoterapias con baños en tina llena de vino, se suman los perfunes con aroma a vino.

Se trata del nuevo lanzamiento de la empresa brasileña de cosméticos O Boticario, que presentó en Chile su línea de perfumes, la cual incluye dos fragancias con aroma a vino: uno blanco para mujeres y otro tinto para varones.
"El procedimiento es sencillo: luego de extraer el alcohol de la uva, se deja en cascos de madera de carvallo -construidos en Francia- durante dos semanas. Después se traslada el líquido a recipientes de acero para que siga su proceso normal y se le agregan "notas" aromáticas, como el patchouli", sostuvo un vocero de la compañía.

Además, dice la información, existen dos versiones: una femenina, bautizada "Rea" en honor a la diosa griega, que está basada en el Chardonnay; y otra masculina, que se llama "Malbec".